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  • “粤菜师傅”工程系列活动 金宏利集团正式授牌为“广东省粤菜师傅大师工作室”
  • 发布日期:2020-09-30       浏览次数:141
  • 金秋送爽,美食飘香。9月27日,金宏利集团旗下bob官方网站海鲜城公司参加了广州市总工会、团市委、市妇联、市人社局等单位联合在广州市青年文化宫举办的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程广州交流会。

    “粤菜师傅”技能与项目展示交流区:色香味一应俱全。

    团市委依托“三项工程”广州交流会为契机,推动开展“粤菜师傅”工程系列活动,举办“粤菜师傅”创新创业专项赛,采取“厨艺演示+菜品呈现+品尝”的形式进行交流,现场有中秋月饼DIY、果蔬雕刻、象形点心面塑、糖艺展示、非物质文化手工技艺、广府菜式制作等让市民大饱眼福,还可以免费试吃,投票评选最受欢迎菜品奖。

    粤菜文化展厅区域分为四大部分,分别介绍粤菜的起源和特色、粤菜饮食文化、粤菜烹饪技法和介绍粤菜名师、名店、名品。

    “粤菜师傅”工程开展以来,金宏利集团旗下bob官方网站海鲜城公司积极响应团市委的工作部署,把“粤菜师傅”工程与服务花都区青年成长成才、乡村振兴、精准脱贫有机结合起来,落实相关政策,为稳定就业并协助促进粤菜文化发展作出了重要贡献。

    借三项工程交流会开幕之机,由广州市人力资源社会保障局、广州市教育局的领导为第二批省级粤菜师傅培训基地、大师工作室和第三批市粤菜师傅培训基地、培训室授牌,bob官方网站_bob手机登陆_bob网app有限公司被公正式授牌为“广东省粤菜师傅大师工作室”。

    这次授牌仪式建立起粤菜厨艺及文化交流平台,肯定了金宏利集团旗下餐饮品牌打造“粤菜师傅”的实力,传承传统粤菜烹饪厨艺,同时培育粤菜师傅人才队伍,塑造广州市饮食品牌形象,为推动乡村人才振兴、培育壮大技能人才队伍,进一步推广粤菜、传承粤菜文化贡献一份力量




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    团市委依托“三项工程”广州交流会为契机,推动开展“粤菜师傅”工程系列活动,举办“粤菜师傅”创新创业专项赛,采取“厨艺演示+菜品呈现+品尝”的形式进行交流,现场有中秋月饼DIY、果蔬雕刻、象形点心面塑、糖艺展示、非物质文化手工技艺、广府菜式制作等让市民大饱眼福,还可以免费试吃,投票评选最受欢迎菜品奖。

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    “粤菜师傅”工程开展以来,金宏利集团旗下bob官方网站海鲜城公司积极响应团市委的工作部署,把“粤菜师傅”工程与服务花都区青年成长成才、乡村振兴、精准脱贫有机结合起来,落实相关政策,为稳定就业并协助促进粤菜文化发展作出了重要贡献。

    借三项工程交流会开幕之机,由广州市人力资源社会保障局、广州市教育局的领导为第二批省级粤菜师傅培训基地、大师工作室和第三批市粤菜师傅培训基地、培训室授牌,bob官方网站_bob手机登陆_bob网app有限公司被公正式授牌为“广东省粤菜师傅大师工作室”。

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